先日、香川県に行く機会があり、与島のサービスエリアで讃岐うどんを食べました。

初めて香川で食べたうどんでしたので、テンションが上がり大盛にしてしまったのにもかかわらず

大きなとり天にまで手を伸ばしてしまいました(笑)

普段は丸亀製麺をこよなく愛しておりまして、どんなにおいしいうどんを食べても

超えることはないだろうと信じていました。ですが、今回食べた讃岐うどんは別物でした。

だしもしっかりしていて、麺のこしも別物で、比べようとしていた自分がばかばかしくなり

「うどん」という食べ物の奥深さに感動しました。次はどんな食に出会えるのか楽しみです。